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제목 한우산업의 수급안정을 위한 관측전망 안내
작성자 신태인읍
작성일 2021-12-06
조회수 183

`21.12월호 한우 관측보(요약)

`22년 이후 중장기 한우수급 전망

`22 도매가격 공급물량 증가하는 가운데 한우수요 코로나19 방역 변수로 인한 수요지속수요감소 가능성 상존

(사육) `22(12월 기준) 사육마릿수는 가임암소수 증가에 따른 송아지 생산 증가 등으로 평년대비 14.4% 증가353.6만마리 전망

* 사육마릿수 : (평년) 309만마리, (`21p) 341 (`22p) 354 (평년비 14.6%)

* 가임암소수 : (평년) 149만마리, (`21p) 163 (`22p) 171 (평년비 14.8%)

- 사육마릿수 증가세는 `23년까지 지속되며 `23년말평년대비 17.0% 증가한 361.4만마리, `24년말에는 358.4만마리 수준 전망

(단위: 천마리)

구분

평년(`17`21)

`20

`21

`22

`23

`24

전체마릿수

3,088

3,227

3,412

3,536

3,614

3,584

가임암소수

1,486

1,548

1,634

1,706

1,756

1,736

1세미만 수

909

962

1,004

1,027

1,040

1,016

(공급) `22 도축마릿수평년대비 13.5% 증가84~85만마리 전망

* 도축마릿수 : (평년) 75.6만마리, (`21p) 78.5 (`22p) 8485 (평년비 1112%)

- 도축마릿수 `24년까지 지속 증가되며 `23년은 평년대비 20.5% 증가한 91.1만마리, `24평년대비 32.1% 증가 99.9만마리 전망

(수요) `22년 한우수요는 코로나19 여파 전년 수준유지하는 경우와 단계적 일상회복 안착으로 코로나19 이전 수준으로 감소하는 경우 상존

* 코로나19 상황과 별개로 공급물량 자체가 전년보다 증가하는 상황이므로 `22년 도매가격은 전년 대비 약세로 전환될 전망

- `22년 도매가격은 전년과 같이 수요 지속될 경우 19,000~20,000, 수요 감소될 경우 17,000~19,000 수준에서 형성 전망

(단위: 천마리, /kg)

구 분

한우 도축마릿수

한우 도매가격

1분기

2분기

3분기

4분기

1분기

2분기

3분기

4분기

`22(A)

214.4

201.9

236.6

206.3

수요지속 19,00020,000

수요감소 17,00019,000

`21(B)

198.3

177.8

214.5

194.1

20,414

21,301

21,956

20,000

평년

192.4

172.6

212.0

182.5

18,051

18,585

18,826

18,682

 

 

`22년 설 성수기(설 전 4, 1.31.28) 한우 수급전망

(공급) 설 성수기 공급물량(도축)은 도축가능 개체수 증가 등으로 평년 대비 38% 증가(전년 대비 510%) 10만마리 내외 도축 전망

* 도축(설 성수기) : (평년) 9.6만마리, (`21) 9.4 (`22) 9.910.4 (평년비 38%)

(수요) 기본적으로 명절 제수용품 및 선물 수요로 한우 수요는 평시보다 높겠으나, 코로나19 방역 변수로 수요 지속되는 경우와 단계적 일상회복 안착에 따른 수요감소 요인 상존

* 도매가격 : (평년) 18,062/kg,

(`21) 20,107 (`22) 수요지속 시 21,000원대 (평년비 16%)

(`22) 수요감소 시 18,00020,000원대 (평년비 보합10%)

설 이후 도매가격은 수요감소와 도축마릿수 증가세 영향으로 설 성수기 가격 전망치 대비 하락할 것으로 전망

가격이 상대적으로 높은 설 성수기에 저능력 암소 출하 적극 권장

사육·도축 마릿수 증가에도 수요 지속 등의 영향으로 높은 가격대가 유지되고 있는 상황이며,

단계적 일상 회복이 진행되면서 축산물 수요감소가 이루어질 경우 중장기적으로 심각한 과잉으로 인한 가격하락우려되므로

신규입식 자제 조기출하필요한 시점임

송아지 번식용 암소 추가입식 자제 `22년 설 성수기 등을 이용한 저능력 번식용 암소 선제적 도태 등 중장기 경영안정화 방안 실천을 통해 미래 한우 수급상황 사전 대비 필요

* 최근 비육우 배합사료 가격도 국제곡물가격 및 해상운임, 환율 불안정 등의 사유로 상승하는 상황이므로 채산성 악화대비 필요

 
자세한 내용은 붙임 파일 참고 바랍니다.
첨부파일 211130축산관측-한육우12월-최종.pdf (308 kb) 전용뷰어

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