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제목 [식중독예방] 여름철 식중독, 앙대여!~
작성자 관리자
작성일 2014-07-15
조회수 306

식중독예방 동영상 여름철 식중독, 앙대여~! 병원성 대장균, 앙대여~!
여름철 식중독 예방 5대 요령! 다 함께 실천해서 올 여름도 건강하게 보내세요!

식중독 예방 5가지 요령 다 함께 실천하세요!
1. 손 씻고 : 흐르는 물에 비누로 20초간 깨끗이
2. 익혀 먹고 : 중심온도 75에서 1분 이상 가열
3. 끓이고 : 중심온도 85에서 1분 이상 가열
4. 신선 채소는 세척 소독 철저 : 신선 채소류는 2-3회 세척하고 소독도 철저하게
5. 칼, 도마는 용도별로 : 육류나 어패류 손질할때 칼, 도마는 따로 구분해서 사용 �

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