보건소

<식사를 거부하는 치매환자 돌봄 방법>

1. 치매환자가 좋아하는 음식을 제공하고 식사 전 간식을 피합니다.

2. 식사 중 꾸짖거나 잔소리를 하지 않습니다.

3. 좋아하는 사람이 식사를 권하고 애교로 즐거운 분위기를 유지합니다.

4. 매일 일정한 시간에 규칙적으로 식사를 합니다.

5. 식사 시 서두르지 않고 천천히, 조금씩 먹도록 합니다.

6. 식사 시 정신 분산이 되지 않도록 TV 시청, 전화통화 등을 하지 않도록 합니다.

7. 치매 환자는 온도 감지 능력이 저하되므로, 음식이 너무 뜨겁거나 차지 않도록 주의합니다.

8. 잔존능력을 최대한 발휘할 수 있도록 가능하면 떠 먹여주지 않도록 합니다.

9. 연하곤란으로 음식물을 삼키기 어려운 경우에는 음식을 잘게 썰거나 으깨서 또는 갈아서 주며 두부나 소면 등

삼키기 쉬운 식품으로 식단을 준비합니다.

10. 치아상태가 부실하여 음식을 잘 씹지 못한다면 틀니를 사용합니다.

11. 음식을 조리할 때 음식의 색깔이나 맛, 향신료의 선택 및 식탁의 높이 등도 고려 해야 합니다.

12. 음식에 독을 탔다는 망상이 있는 경우 가족이 먼저 시식을 하거나 음식 만드는 과정을 보여주는 것도 방법입니다.

13. 음식 먹는 방법을 잊은 경우 설명을 하거나 시범을 보여줍니다.