보건소

집단급식소 중 초등학교, 중학교 학교급식소를 다음과 같이지도점검을 실시하오니 해당되는업소는 협조하여 주시기 바랍니다.

❍ 기 간 : 2009. 4. 27 ~ 5.8 (9일간) ❍ 대 상 : 초등학교, 중학교 집단급식소 55개소 ❍ 점 검 반 : 1개반 3명(위생공무원1, 교육청1,소비자식품위생감시원1) ❍ 점검내용 - 종사자의 건강진단 실시여부 - 무허가(무신고) 원료 및 식품의 사용여부 - 지하수 사용시 수질검사 실시여부 - 먹고 남기지 않을 정도의 적정량 제공여부 - 유통기한 경과제품 사용여부 - 식품의 위생적 취급기준 준수여부 등

담당자 : 질병관리과 위생관리팀 문민수 (530-7712)